Seo u ka se etsang ka chefo ea lijo
Ntlha ea pele, ke ho lakatsehang ho letsetsa ngaka. Mohlomong chefo e tla ba boima 'me u tla hloka likoloi. Ho seng joalo, o tla fuoa phekolo e nepahetseng, 'me boemo ba hau bo tla ntlafala kapele. U ka boela ua sebelisa phekolo ea chefo ea lijo ka thuso ea mefuta ea phepelo ea meriana ea setso.
Lekhotla la batho ba ka sehloohong bakeng sa chefo ea lijo ke ho falla ho feta, sena se tla thusa ho tlosa chefo e tsoang 'meleng ka potlako. Lintho tsena li tloha 'meleng ka mofufutso, kahoo o lokela ho atisa ho noa metsi a mofuthu. Ho tlosa sauna hantle ka ho feletseng.
Ha poisoning ea lijo e noa metsi a mangata, a thusang ho tlosa chefo. U ka noa tee e tala kapa e nyenyane e entsoeng ka letsoai, moro oa lerata le hlaha kapa molora oa thaba, metsi a nang le lero la lemone.
E 'ngoe ea moriana o sebetsang ka ho fetisisa bakeng sa phekolo ea chefo ea lijo ke ho tlosoa ha dill le mahe a linotši. Bakeng sa ho itokisetsa, dill e ncha kapa e omisitsoeng, hammoho le peo ea fatše, e loketse. Haeba fennel e le e hloekileng, joale e tla nka 1 tablespoon, haeba e omme - 1 teaspoon, haeba peo - 0.5 teaspoon. Dill e tletse khalase ea metsi a belang, 'me e phehile metsotso e 20 ka mocheso o tlaase. Joale moro o pholile, metsi a phehiloeng a kenngoa moqolong oa pele le bophahamo ba 1 ba mahe a linotši. Sehlahisoa se fumanoeng se nkiloe ke 0.5 likhalase 3-4 linako tse ling ka letsatsi.
Tsela e 'ngoe e tloaelehileng ke pheko ea pholiso e tsoang motsoeng oa althaea. Ho bohlokoa ho khaola teaspoon e 1 ea althea motso 'me u tšollele linoelo tse hlano tsa metsi a belang. Tsena tsohle ke ho tsitlella tlas'a sekwahelo metsotso e 30, ebe o eketsa mahe a linotši ho latsoa le mathata. Nka 4 ka letsatsi bakeng sa batho ba baholo ba 1 tablespoon le 1 teaspoonful bakeng sa bana.
Ho tsamaisa boemo ba chefo ea lijo ho tla thusa le ho kenngoa ha ginger. E le ho e etsa, u hloka teaspoon e 1 ea ginger ea fatše, tšela khalase ea metsi a belang mme u tsitlella metsotso e 20 sebakeng se mofuthu. Moro o hlahisoang o nkoa lihora tse ling le halofo ea hora bakeng sa thispone e le 1.
Ho thibela chefo ea lijo
Pele ho tsohle, ha u pheha u hloka ho sebelisa lihlahisoa tse ncha le tse ntle feela. Ela hloko haholo-holo e lokela ho lefshoa lihlahisoa tse sa tsoa qhoaha. Hangata lihlahisoa tse joalo lia ts'oaroa, tse fokolang boleng ba tsona.
Hape, ho hlokahala hore u tsebe melao e meng ha u lokisetsa lijo tse tsoang leoatleng le nama, e leng ho tla u thusa ho qoba chefo. Ka mohlala, nama ea veal le konyana e lokela ho fihla mocheso o ka ntle oa likhato tse 75, likhoho tsa likhoho - 80, likolobe tsa nama ea kolobe - 70. Mabapi le ho itokisa ha nama ho lokela ho re khauta ea leseli ea khauta e lokelang ho hlaha ha e phunya nama ka fereko. Litlhapi ha lia lokela ho khomarela fereko le ho hlaka, li-shrimp li lokela ho pheha ho fihlela li fetoha, 'me li-mussels le li-oyster li le moriti o monate' me li ruruha.
E 'ngoe ea maloetse a tloaelehileng haholo ke mala a salmonellosis. E aha moemeli oa causative oa tshwaetso ena (salmonella) ka boroso, mahe le chisi. Ho e tlosa ho thata haholo, kahoo boroso le chisi li lokela ho ja feela, mahe a lokela ho pheha hantle, 'me mahe a mahe le mahe a lokelang ho lokisoa bonyane metsotso e 7.
Boloka lijana feela ka senoelong se koetsoeng ka sehatsetsing, empa eseng lihora tse 'maloa. Pele o pheha meroho, o lokela ho hlatsuoa ka ho feletseng, haeba a khaola e tala ka salate kapa lijana tse ling, joale u lokela ho etsa sena feela ka matsoho a hloekileng. Ho eletsa hore u se ke ua lumella lihlahisoa tse tala le tse phehiloeng hore li tšeloe ka lebokose le tšoanang.
Lijo tse entsoeng ka makotikantseng li na le molemo ho li lahla. Sosese ea polokelo, lisekisi, litlhapi le nama tse nkiloeng ka har'a liphutheloana tse bulehileng ha li hloke matsatsi a mararo.
Chefo ea lijo e ka ba e sa thabiseng ebile e utloisa bohloko, empa e boetse e beha kotsi ho bophelo bo botle le bophelo. U se ke ua ipeha kotsing ea bophelo bo botle le bophelo ba lelapa la hao, ela hloko ho khetha lijo, u se ke ua leka ho li boloka. Leka hape ka matsatsi a phomolo, le ka matsatsi a beke ho ja lijo tse ncha feela. Joale ho amohela lijo ho tla etsa hore motho a thabe feela, 'me matsatsi a phomolo - thabo le monate.