Melao ea ho phethahala.
- Ntho ea pele eo u lokelang ho e hopola ke khafetsa ea mekhoa ea tsamaiso. Li lokela ho tšoaroa ka makhetlo a mabeli ka beke.
- Ho laola matsatsi ka ho hlophisoa ha lihlahisoa tse lumellehang ho ka aroloa ka lihlopha tse 4: li-carbohydrate, mafura, liprotheine le li kopantsoe. Lijo tsa protheine, tse akarelletsang nama, cottage chisi, tlhapi le yogurt, le lijo tse nonneng tse lumellang ho sebelisoa ha tranelate e bolila le lihlahisoa tsa tranelate, li bonolo ho feta tse ling. Kahoo ho bonolo ho qala ho loana le botenya ho tloha matsatsing a joalo a ho laolla.
- Ho eketsa bokhoni, o ka lokisetsa matsatsi a mabeli a latellanang a ho laolla, empa sena se fanoe hore tlala e mamelloa hantle.
Lijo tse nang le lik'habohaedreite bakeng sa matsatsi a ho itima lijo li bolela lijo tse khethiloeng tse akarelletsang lik'habohaedreite le fiber, tse tletseng li-vithamine le liminerale, e leng litholoana, meroho le monokotsoai: mefuta e sa tsoaneng ea liapole, plums, cherries, currants, mahapu, likomkomere, tamati le tse ling. Liprotheine le mafura bakeng sa matsatsi ana li lokela ho qheleloa lijong tse ngata kamoo ho khonehang. Ja lijo ka mefuta e tala ka likaroloana tse 150 g ka makhetlo a mahlano ka letsatsi ka nako e lekanang. Meroho le litholoana li na le metsi a mangata, kahoo ha ho kgothaletswe ho noa metsi ho phaella moo.
Nakong ea letsatsi la ho tlosoa ha mafura , 500 g ea 20% ea tranelate e bolila kapa tranelate e ka aroloa likarolo tse 5 tse lekanang 'me ea jeoa ho pholletsa le letsatsi ka nako e le' ngoe. Ka makhetlo a mabeli ka letsatsi o hloka ho noa ho ruruha ha ntja kapa kofi ka lebese (khalase e le 'ngoe, u kenye tsoekere). Ka lebaka leo, li-enzyme tse nang le mafura li tla ts'oaroa, phetoho ea lik'habohaedreite e le mafura e tla emisoa, 'me li-pancreas li tla khona ho phomola.
Matsatsi a se nang liprotheine, o lumelloa ho ja ligrama tse 150 tsa cottage chisi ka khaba ea tranelate e bolila ka makhetlo a mane ka letsatsi kapa ho noa 250 ml ea kefir ka makhetlo a tšeletseng ka letsatsi. U ka boela ua noa habeli ka letsatsi senoelo sa kofi le lebese ntle le tsoekere. Matsatsi a joalo a laoloang a na le phello e ntle ho metabolism 'meleng' me a eketsa mosebetsi oa li-enzyme tse ikarabellang bakeng sa ho timetsoa ha mafura.
Bakeng sa letsatsi le tletseng nama , pheha 450 g ya nama e tlaase e mafura 'me le e fe li-servings tse 5. Noa senoelo sa kofi le lebese le likhalase tse 2 tsa tsoho ena ka makhetlo a 3 ka letsatsi. Tsoekere ha e kenyelletsoe.
Matsatsi a kopantsoeng kapa a rarahaneng a ho laolla a etselitsoe ho sebelisoa lihlahisoa tse tšoanang. E ka ba raese le liapole, ka yogurt le chisi ea chate, nama le tlhapi, meroho le litholoana, joalo-joalo. U lokela ho ja lijo ka makhetlo a mararo ka letsatsi likarolong tsa 200-250 g.
Bakeng sa ba tloaetseng ho itima lijo ka letsatsi le le leng , ho kgothaletswa ho khetha nama letsatsi la pele, mme la bobeli - meroho kapa tranelate e bolila. Fetola menu ea letsatsi ha hoa hlokahala, empa lijo li lokela ho nkoa ka thoko ho ba sa lumeleng lijo. Sena se tla thusa ho sebetsana ka katleho le boikutlo ba tlala. Boroko bosiu bo lokela ho ba nako e telele, eseng lihora tse 9.
Litlhahiso tsa ho phethahatsa beke.
Motheo oa lijo ke sopho ea boima ba 'mele . E le ho e pheha, o hloka li-bulbs tse 6 tse sa lekaneng, litamati tse seng kae tse ncha kapa tse entsoeng ka makotikoti, eseng k'habeche e kholo haholo, pelepele e tala, celery le cube ea meroho. Meroho e khaola, tšela metsi, eketsa moro, letsoai le pepere ho latsoa, u ka sebelisa leha e le efe linoko le li-seasonings. Tlisetsa pheha 'me u lule u le mollong ka metsotso e 10. Ebe o fokotsa mocheso ebe o pheha ho fihlela bonolo bo meroho. Sopho e se e loketse.
Ho na le lijo tseo u li hlokang letsatsi le leng le le leng, nako le nako ho na le boikutlo ba tlala. Ho phaella ho sopho, menu e lokela ho ba le lihlahisoa tseo li khothalletsoang letsatsi le itseng la beke ea lijo. Matsatsing a tloaelehileng, a sa tsitsang, sopho ea ho lahleheloa ke boima ha e latele.
Menu ka matsatsi.
Letsatsi la pele: o ka ja sopho, litholoana (ntle le libanana). Noa - tee, kofi ntle le lebese le lero la tsoekere, metsi kapa kranberry.
Letsatsi la bobeli: sopho, meroho ka mokhoa leha e le ofe, meroho. Litapole tse entsoeng ka bohobe le botoro li lumelloa lijo tsa motšehare. Tlas'a thibelo, poone, linaoa, lierekisi, litholoana le lino tse ling ntle le metsi.
Letsatsi la boraro: sopho, litholoana le meroho. U ke ke ua ja libanana, litapole tse halikiloeng le linaoa. U ka noa metsi.
Letsatsi la bone: sopho, meroho le litholoana. U ka ja libanana tse 3. Li noa - metsi le lebese.
Letsatsi la bohlano: sopho, nama ea khomo (ho fihlela ho 600 g), tomate e ncha kapa e letsoai. Ho khothalletsoa hore u noe likhalase tse 6 ho isa ho tse 8 tsa metsi letsatsing lena.
Letsatsi la botšelela: sopho, nama ea khomo, meroho. Noa metsi 'me u qobe litapole tse halikiloeng.
Letsatsi la bosupa: sopho, raese e sootho, lero la litholoana ntle le tsoekere e ekelitsoeng, metsi. O ka eketsa linoko tsohle ho sopho.
Ka lebaka la lijo tse joalo tsa beke le beke, ka litlhahiso tsohle, ho ka khoneha ho lahleheloa ke lik'hilograma tse 5-9 tsa boima bo feteletseng.
Haeba o hlolohetsoe letsatsi la lijo - ha ho na bothata, o ka boela oa e qeta nako leha e le efe. Ho hlokahala hore u qale ka eona ho tloha letsatsing la pele.
Bakeng sa nako ea lijo, u tlameha ho tlohela lino tse tahang, carbonate le bohobe. U se ke ua lakatsa lihlahisoa mme u eketsa mafura lijong (ntle le litapole tse halikiloeng le botoro ka letsatsi le itseng). U ka noa lino tse tahang kamora ho fela ha thupelo, ka mor'a lihora tse 24.