- letlapa la likhukhuni tsa serame - 1 Sekhahla
- Cheese Gruyer - 150 Grams
- Asperagus - Ligrama tse 450
- Lemon, peel - 1 sekoahelo
- lero la lemone - 1 st. e nang le khaba
- oli ea mohloaare - 2 lintho. likhaba
- Letsoai le pepere - Ho latsoa
1. Tlosa bolutu ba bohobe. Preheat ove ho likhato tse 200. Ka holim'a metsi a koahetsoeng ka holim'a metsi a phunyeletsang ka har'a marang-rang a lekanyang 25 cm40 cm. Khaola lithapo tse sa tšoaneng. Beha hlama ka seteing sa ho baka. Ka thipa e bohale, u tlohela hoo e batlang e le 2,5 cm ka lehlakoreng le leng, sheba letlapa. Ho sebelisa fereko, e hlahisa hlama holim'a meeli e tšoaeeng ka nako e ka bang 2,5 cm. Ho hlokahala hore ho etsoe likhahla mathōkong a hlama. 2. Koahele ka ontong ka pampiri ea ho baka, e koahetsoeng ka pampiri e entsoeng ka letlalo, ho fihlela e le putsoa le khauta, hoo e ka bang metsotso e 15. Tlosa hlama ho tloha ka ontong 'me u fafatsoe ka grated cheese Gruyer. Fokotsa lipheletsong tsa kotsing ea ho itšilafatsa e le hore e lumellane le bophara ba marotholi a hlama ka boholo. 3. Beha sephaphatha sa sethopo se le seng holim'a hlama ka chate e grated. Kopanya lero la lemone, zest lemon le mohloaare hammoho hammoho ka sekotlolo se senyenyane. Sebelisa brush, tlotsa asparagase ka motsoako o kopantsoeng, letsoai le pepere. 4. Noa setlolo ho fihlela setlolo sa sethopo se se se loketse, ho tloha metsotso e 20 ho isa ho e 25.
Litšebeletso: 8-10