Burrito e nang le stuffing Matsatsing a khale, tortilla e ne e utloisisoa e le mesaletsa ea lijo tsa maobane e kopantsoeng le meroho le e halikiloeng mollong. Empa Amerika Boroa tortilla ke kaka e tšesaane e nang le mefuta eohle ea lintho. Batho ba Mexico ba nka hore sejana sena e le sechaba. Empa Maaspania a hlile a e lokisa ka litapole le mahe, empa ha a na burrito. Qalong, tortilla ka nako e le 'ngoe e ja lijo tsa mafutsana le "lijo tsa benghali." 'Me haeba tabeng ea pele lihlahisoa tsa lijo tsa mantsiboea li ne li kopane, joale mokhoa oa bobeli o ne o hloekisitsoe haholoanyane: tortilla e ne e entsoe ka likotoana tsa nama le mahe a phehiloeng,' me e ne e sebelisoa tlas'a sauce ea oli. Hape ho na le phetoho e monate ea sejana sena, empa e se e ntse e le ts'ebetso.
Lijo:- Litapole 250 g
- Sekoti 80 g
- Khofu ea khoho e tsuba 200 g
- Lihe tse khōlo tse 5 lik'hilograma.
- Liiee tse tala 0.5 sehlopha
- Tlhapa fatše mosi o 0,25 tsp.
- Oli ea oli ea mohloaare 20 ml
- Letsoai la 4 le letsoai
- Mohato oa 1 Ho lokisa sejana sena, nka: litapole, eiee e tala le eiee, tsuba ea tsuba, mahe, walnuts, oli ea mohloaare.
- Mohato oa 2 Koahela walnuts ka lero le chesang la metsi ka metsotso e 5-7. Tlosa mocheso ebe u behella ka thōko metsotso e 10.
- Mohato oa 3 Joale beha linate ka har'a blender.
- Mohato oa 4 Pheha litapole 'me u khaole lilae tse tšesaane.
- Mohato oa 5 Fata ka pan 'me u ekelletse oli ea mohloaare metsotso e 10 ho fihlela e le putsoa ka khauta. Letsoai le letsoai le lenyenyane.
- Mohato oa 6 Hlatsoa onion 'me ue tšabe ka botlalo.
- Mohato oa 7 Roba mahe lijaneng tse tebileng. Letsoai, pepere 'me u otle whisk e nyenyane.
- Mohato oa 8 Qetella tšela sefate se tsuba.
- Mohato oa 9 Beha litapole ka mokhoa o chesang mollo, ebe o koahela libonate hape e le lera la litapole.
- Mohato oa 10 Le tortilla e tšetsoeng ka walnuts le halofo ea eiee e tala.
- Mohato oa 11 Tšela lehe 'me ue romele ho ontong e hahiloeng pele ho nako ho 180 ° C ka metsotso e 20-30.
- Mohato oa 12 O itokiselitse ho fafatsa tortilla le eiee e setseng le ho e sebeletsa.