Cake Brownie e tsejoa ka tatso ea eona e tsoekere e tletseng mongobo, e mongobo e tsitsitseng le ho qhibiliha ha mongobo. Dedertere ena e ikhethang ea Amerika e lokiselitsoe ntle le tšebeliso ea phofo ea ho baka, kahoo e lula e le boima ebile e le mongobo, e leng karolo ea ho baka joalo. Cake Brownie e tla khantša ho noa hoa tee 'me e tla latsoa esita le litlhapi tse hloekisitsoeng ka ho fetisisa. Ho na le lipepepe tse 'maloa bakeng sa lijo tse nang le lijo tse ling. A hlama, eketsa monokotsoai, linate, peel ea orange le lihlahisoa tse ling. Empa e tsebahalang ka ho fetisisa ke recipe e bonolo ea khale ea Brownie.
Histori ea kakae ea Brownie ea chokolete
Cake tsokolate ea Brownie e tsoa Amerika. Mobeli oa bobeli oa Amerika o itokiselitse ho arolelana risepe bakeng sa sehlahisoa sena sa culinary. Brownie o ile oa pheha ka lekhetlo la pele ka 1983 Chicago. Plama ea kaka e ne e halikiloe ka tsela ea ho fihla mohahong oa metsi ka hare. Brownie o ile a tšolleloa ka liphahlo tsa apricot.Ho tloha ka nako eo recipe ea khale ea Brownie e fetohile. E na le phapang e fapaneng haholo. Basebeletsi ba tsoang lefats'eng lohle ba fetohile metsoako, ba tataisoa ke litakatso tsa bona le litakatso tsa bona. Recipe ea khale e sebelisa lihlahisoa tse fokolang tsa lihlahisoa.
Ho ngolla! Ho basali ba mehleng ea kajeno ha ho etsoa bohobe ba kaka ea Brownie, sekhahla sa tsoekere sea tsoa. Ba bang ba khetha ho penya kaka ea tsokolate, ba bang ba lumela hore leqhoa le tla le senya.
Ho ngolla! Kakaretso ea khale ea Brownie ha e akarelletse tšebeliso ea cocoa, lebese le linate.
Lisebelisoa
Ho ea ka recipe ea khale, kakale ea chocolate ea Brownie e entsoe ka lisebelisoa tse latelang:- tsokolate e bohloko - 200 grams;
- tsoekere - 320 dikgerama;
- phofo - ligrama tse 170;
- botoro - 175 grams;
- mahe - likotoana tse tharo;
- vanilla tsoekere (ho ikhethela).
Ho ngolla! Ho lokisetsa hlama bakeng sa kaka ea Brownie, recipe ea khale e sebelisa chokolete e bohloko.
Foto-recipe photo-step-step bakeng sa ho pheha Brownie
Ho ngolla! Ho na le maikutlo a hore kakae ea Brownie e phehiloe ka ho feletseng ka kotsi. Joalokaha e monyenyane ea phehileng a lebala ho kenya phofo ea ho baka ka hlama ntle le ha a ntse a lokisetsa lijo tse ling tsa tsokolate.Ho lokisoa ha lijo tse tsoekere ho tšoana le ho pheha kaka, kaha Brownie, le hoja a bitsoa kaka, ha a na mahobe a mangata. Mohlomong, ke kahoo hangata e bitsoa kaka. Kakaretso ka mehato e nang le setšoantšo sa khekhe ea khale ea Brownie:
- Ho lokisa lijo tse nang le lijo tse ngata u lokela ho nka lijana tse sa keneleng mocheso. Ha metsoako eohle e se e loketse, o ka qala mokhoa oa ho lokisetsa Brownie. Ntlha ea pele, u lokela ho roba tsokolate e lefifi likoto, e behe pane kapa lijana tse ling. Ha u le moo o lokela ho romela botoro. Lisebelisoa li lokela ho qhibiliha ka ho hlapa metsi. Ke habohlokoa hore o tsoele pele ho tsuba chokolete le oli, ho seng joalo ba tla chesa lihlahisoa le lihlahisoa tsa culinary li tla senyeha ka boomo.
- Ha tsokolate le botoro li fetoha boima ba metsi, li lokela ho behelloa ka thōko bakeng sa ho pholile. Ke nako ea ho hlokomela mahe. Ba lokela ho otloa ka tsoekere. Sebedisa mixer ho fihlela tsoekere e qhibiliha ka ho feletseng mahe.
- Ha motsoako oa tsokolate o pholile ka ho feletseng, o kenngoa mahe a mahe.
- Ebe o eketsa phofo butle-butle, u se ke ua lebala ho tsosoa kamehla.
- Foromo ea ho baka e lokela ho behoa ka pampiri ea ho baka, ebe e tšela hlama ho eona. Ke habohlokoa ho hlokomela hore Brownie ke bohobe ba square, ka hona ho tloaelehile ho e chesa ka tsela e le 'ngoe. Sehlahisoa se phethiloeng se tla be se behoa ka tsela e loketseng. Leha ho le joalo, bakeng sa ho lokisetsa Brownie, u ka sebelisa sebopeho se pota-potileng. Qetellong, e tla ama feela ponahalo ea lijo tse nang le lijo tse tsoekere, tse se nang letho le tatso.
- Sebopeho se nang le liteko se lokela ho kenngoa ka ontong, pele se se futhumatsa mocheso oa likhato tse 170. Ho lekaneng halofo ea hora ho etsa kaka.
Tsokolate Brownie e ka etsoa ka vanilla lemonate, tranelate, ho hlajoa ka tranelate. Batche e phethahetseng ea kaka e tla ba makhasi a lebese le phoso kapa senoelo sa kofi.
Ho ngolla! Batho ba jang lijo ba hloka ho itlhokomela ha ba ntse ba ja brownies. 'Nete ke hore lijo tse nang le lijo tse ngata li na le lik'hilojule tse ngata. Ka nako e ts'oanang, e monate hoo ho leng thata ho e tlohela ho eona.