Seno sa mariha Glintwein - seno se chesang sa joala se chesang. E chesoa ka bongata ha feela e bata ka ntle. Ho etsa sena, veine e futhumetse ka linoko, empa ha e phehehe. Sebelisa veine e nang le mefuta e mengata hang ka mor'a ho itokisetsa U ke ke oa pheta veine ea mulled - e tla lahleheloa ka ho feletseng ka monate oa melatsoana le litlolo tseo u li bōpileng. Ho na le lipepe tse ngata bakeng sa veine e nang le mulled. Ke etsa tlhahiso ea ho etsa veine e nang le mulled ka ho tlatsoa ha ginger, cardamom le lamunu. E fetoha monate o monate oa lijo, oo ke nahanang o tla khahlisa haholo.
Lijo:- Veine e bofubelu bo omileng bo omileng 380 di ml
- Metsi a 60 ml
- Maqiti a 5 maqheka.
- Nutmeg fatše 0,2 tsp.
- Ginger e omileng 0.5 tsp.
- Cardamom 3 lik'hilograma.
- Letamone e khomarela thupa e 2
- Orange 0.5 pcs.
- Tsoekere 2 tbsp. l.
- Mohato oa 1 Ho etsa veine e nang le mulled o nang le orange re hloka veine e khubelu, metsi, tsoekere, lamunu, cloves, cardamom, ginger le nutmeg, lithupa tsa sinamone.
- Mohato oa 2 Eketsa sinamone, cardamom, nutmeg, cloves, ginger ho metsi.
- Mohato oa 3 Hlatsoa lamunu, khaola likarolo ebe u eketsa linoko.
- Mohato oa 4 Tlisa motsoako ho pheha le ho omella metsotso e 2.
- Mohato oa 5 Qoba ho pheha ka monokotšoai ho linotsi.
- Mohato oa 6 Eketsa tsoekere, tsosang ho fihlela tsoekere e qhibiliha.
- Mohato oa 7 Eketsa veine.
- Mohato oa 8 Chesa motsoako ho 60-70 ° C. U se ke ua pheha ka tsela leha e le efe. Bakeng sa sena, ho molemo hore u se ke ua tloha ka pan nakong ea futhumatsang.
- Mothati oa 9 Tšela veine e nang le mefuta e mengata likhalase tse khethehileng tsa khalase e teteaneng e nang le sebetsana se seholo, eketsa tse seng kae tsa li-orange le ho sebeletsa hang-hang.