Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ho ba kenang likarolong tsa lipapali kapa lihlopha tsa boikoetliso, e tla ba metsi a merafong ka mor'a koetliso e matla. Nakong ea liketso tse ngata (haholo-holo ka ntshetsopele ea lebelo kapa mamello), 'mele oa motho o ntlafatsa khafetsa mokhoa oa ho fufuleloa. Ka lebaka leo, metsi a mangata a lahleheloa ke mofufutso, 'me molumo oa mofufutso o fetisitsoeng o eketseha, o phahamisa matšoenyeho' meleng oa rona. Ntle le metsi ka boeona, mofufutso o boetse o na le letsoai la diminerale (boteng ba bona feela bo baka tatso ea letsoai ea mofufutso). Empa likarolo tse ngata tse entsoeng ka letsoai lena (mohlala, magnesium, sodium, potasiamo) ke tsa bohlokoa haholo bakeng sa ho boloka ts'ebetsong ea tikoloho ea ka hare le ho etsa mesebetsi ea bohlokoa haholo 'meleng, joalo ka ho kenya letsoho tsamaisong ea pelo le methapo ea pelo, menahano, ho qhibiliha ha mesifa ea mesifa. Ka hona, haeba ka mor'a koetliso, u se ke ua tlatsa tahlehelo ea liminerale tsena, ebe u tsoela pele ho phela bophelo bo botle ho batho ba joalo ba ka ba kotsing.
Tšebeliso ea metsi a diminerale e thusa ho rarolla bothata ba ho lahleheloa ke lintlha tseo tsa bohlokoa tse tlosoa 'meleng nakong ea ho fufuleloa. Mofuta ofe kapa ofe oa metsi a nang le diminerale o na le lisebelisoa tsena kapa tse ling tse hlokahalang ho rona ka litsela tse sa tšoaneng (ha e le hantle, haeba sena ke metsi a merafong a tsoang lihlabeng, eseng soda feela). Ha e le lithahasello tsa batho ha ba khetha mofuta o itseng oa sehlahisoa sebenkeleng, sena se ka bitsoa taba ea tatso. Hoa etsahala hore tatso ea sena kapa hore mefuta e fapaneng ea metsi a merafalo e khetholloa ke setulo le karolelano ea letsoai e qhibilihisitsoeng ho eona.
Bohlokoa ba metsi a diminerale bakeng sa bohle ba nang le bophelo bo botle ba bophelo bo boetse bo hlalosoa ke hore sehlahisoa sena se na le lik'halori tse ngata (ho fapana le tee e monate kapa kofi, eo basali ba kajeno ba ratang ho e sebelisa hamorao letsatsing la ho sebetsa). Ha u sebelisa metsi a nang le diminerale, u tla utloa phello ea phello ea eona e matlafatsang 'meleng (ketso ena e etsoa ke melumo e tšoanang e qhibilihisitsoeng metsing a diminerale ea carbon dioxide), empa u se ke ua lumella lik'halori tse feteletseng le ponahalo ea boima ba' mele bo feteletseng.
Ha e le lithahasello ha u khetha metsi a carbonate kapa a seng carbonate, joale bakeng sa batho ba phelang bophelo bo botle, mefuta e 'meli ea lijo e tla sebelisoa ka tsela e tšoanang. Leha ho le joalo, esita le ka mokhoa o tsitsitseng oa ho senya lijo, motho ha aa lokela ho nka haholo ho sebelisoa metsi a mangata a nang le carbonated, kaha ka nako e telele ho etsoa sehlahisoa se joalo, liphello tse mpe tsa ho pepa marapong a mpa li ka etsahala. Ho batho ba seng ba ntse ba e-na le maloetse a mang a tšoaetso ea moriana, ho ka khoneha ho reka metsi a se nang carbonated, 'me ke ho lakatsehang ho ja metsi ka khase nako e khutšoanyane ka mor'a ho bula botlolo (moo ho leng karolo ea khase e qhibilihileng e nang le popula e bulehileng e tla fetoha mouoane, 'me marako a mpa a ke ke a ba kotsi haholo).
Ho ba teng ha sweeteners kapa flavorings metsing a diminerale ho etsa hore sehlahisoa sena se be monate haholoanyane, empa haeba u reka metsi ho tima lenyora la hao ka letsatsi le chesang la lehlabula, u lokela ho ntse u khetha sehlahisoa ntle le lisebelisoa tse entsoeng ka maiketsetso. 'Nete ke hore metsi a mongobo a nang le sweeteners le flavors a koala o nyoretsoe haholo ho feta sehlahisoa se hloekileng sa tlhaho.
Joalokaha re bona, ho batho ba nang le bophelo bo botle, bohlokoa ba ho noa metsi a letsoai ho boloka 'mele ka molumo ke ntho ea bohlokoa kamehla.