- Khomo ea nama ea khomo - ligrama tse 800
- ea oli ea limela - 100 Milliliters
- e entsoeng ka makhetlo a mabeli a pshatlehileng. e nang le khaba
- e ncha e phunyeletsoeng - 1 st. e nang le khaba
- konofolo - meno a mabeli
- pepere e nyenyane e tobileng - sekoahelo se le seng
- tleloubu - sengoathoana se le seng
- Lemon - 0.5 likotoana
- letsoai, pepere - sengoathoana se le seng (ho latsoa)
- pepere e khubelu - lisebelisoa tse peli (bakeng sa salsa)
- tamati - likotoana tse peli (bakeng sa salsa)
- konofolo - meno a mabeli (bakeng sa salsa)
- mosetareta o monate - 1 Art. khaba (bakeng sa salsa)
- veine e tšoeu ea veine - 2 lintho. likhaba (bakeng sa salsa)
- Oli ea oli ea li-milliliters tse 100 (salsa)
- sopho ea samente - sengoathoana se le seng (bakeng sa salsa)
- li-sprigs tsa cilantro - li-2 tse ling (bakeng sa salsa)
- letsoai, pepere - sengoathoana se le seng (ho latsoa, bakeng sa salsa)
Peel onion le konofolo. Pepere e lokela ho hlatsoa le ho khaoloa, ho tlosoa peo. Ha lemon e khaola sekhahla sa grated, finyetsa lero ka makhasi ao. Tlosa filimi e tšesaane sebeteng. Khaola sebete 'me u hlahise bophara ba 3 cm. Kopanya eiee e khethiloeng, konofolo, pepere, koena le cilantro ka oli ea meroho. Kenya lero la zest le lero la lemone, letsoai le pepere. Beha sebete marinade 'me ue siee ka mocheso oa motsoako oa hora e le' ngoe. Lokisa salsa. Pelepele le litamati li hlatsoe, apara setiba sa ho baka, fafatsa 1 tbsp. oli ea mohloaare 'me u kenyellehe pele ho 200 C, e le metsotso e 10. Beha litamati ka sejana, 'me u phehe pelepele ka metsotso e meng e 10. Beha pelepele ka sekotlolo, se koahele ka thata ka filimi mme u lumelle ho pholile. Khabareng, tšela konofolo 'me u e sila. Hlatsoa meroho, hlaba makhasi le khaba e ntle. Kopanya ka sekotlolo sa mosetareta, asene, oli ea mohloaare, konofolo le meroho. Nako le letsoai le pepere ho latsoa. Tlosa peel ho tloha ho tomate le pelepele, tlosa motsoako. Khaola likotoana tsa boholo bo bohareng. Eketsa sekotlolo se apereng. kopanya le refrigerate metsotso e 30. Maqeba a sebete, ntle le ho omisoa ho tloha marinade, a qhibiliha ka skewers le lepolanka le chesang kapa ka grill, ka metsotso e meraro. ka lehlakoreng le leng. Sebeletsa ka salsa.
Litšebeletso: 4