Ho tima k'habeche e khubelu ka khong ea kolobe e khubelu e ntle ha ho molemo feela ka lilaba, empa hape le ka sethopo. Sejana se phehiloe ka ontong le ho tlatsetsoa ha sauerkraut, e leng se ileng sa fa ka kakaretso tatso e monate bolila - e leng leseli le le monate oa takatso ea lijo. Li-prunes le komine li hantle haholo ho tlatsetsa lethathamo la tatso le mekhabiso e poteletseng le e hlakileng. K'habe e entsoeng ka majoe le eona e atamela hantle marulelong a mefuta e sa tšoaneng, e kopantsoe le likhetho tsa malapeng. E kholo bakeng sa likhallelo tse bobebe. Kofi e khubelu e penta matsoho haholo, kahoo ke khothaletsa ho sebelisa li-gloves. Haeba sauerkraut e e-na le lik'hemik'hale tse ngata, joale e tlameha ho hlatsoa 'me e tlosoe. Lipalesa tse thata le tse tiileng li kenella metsing a chesang ho fihlela li le bonolo.
Lijo:- Kabese e pherese 600 g
- Hop e bolila 600 g
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 2 tbsp. l.
- Tsoekere e 1 tbsp. l.
- Letsoai 1 pinch
- Lithōle tse 100 g
- Cumin e omme 1 tsp.
- Mohato oa 1 Lokisetsa lihlahisoa tse ka sehloohong: k'habeche - e khubelu le e bolila, oli ea meroho, prunes.
- Mohato oa 2 Sejaneng se nang le boima ba ho baka, tšela oli ea meroho, u behe sekoahelo sa letsoho.
- Mohato oa 3 Holimo, beha koro e khubelu e khabisitsoeng. Koahela ka sekwahelo kapa sefate se koahetsoeng ka 190 ° C ka ontong ka metsotso e 30.
- Mohato oa 4 Joale eketsa tsoekere, letsoai, komine. Hlahisa, o ka eketsa 2-3 st. l. metsi, sekoahelo le phofu metsotso e 30.
- Mohato oa 5 Eketsa li-prunes, hlatsoa le ho li khaola. Hlohlelletsa. Sekoahelo. Mohope oa metsotso e 30.
- Mohato oa 6 Sejana se loketse. O ka sebeletsa mofuthu le mofuthu.