Litsebi tsa Univesithing ea Bologna (Italy) li ile tsa buisana le batho ba lilemo li 21 ho ea ho tse 41 ba lilemong tsa bona ba kileng ba leka ho theola boima ba 'mele, ba itokisetsa ho ja. 'Me a senola taba e utloisang bohloko. Ho boletse hore e mong le e mong ea neng a jeoa ke lijo o ile a lahleheloa ke thahasello ho batho ba bong bo fapaneng, 'me a tšoaroa ke ho fetoha maikutlo ha maikutlo: matlo a oela melancholy,' me mosebetsing o ile oa tlala thabo. Le tsohle ka lebaka la hore ba qobelloa ho tlohela pasta - sejana sa naha ea Italy. E mong le e mong oa boraro ea arabelang, le hoja a ikutloa a le molato, empa a lahlela "lijo tse sehlōhō", a sa finyelle sepheo sa bohlokoa. Ha e le hantle, ntho e futsanehileng e ke ke ea beha nako e telele ho se be le paseka eo ue ratang ka ho fetisisa menu!
Ka mor'a hore ba hlahlobe bapho-tumelo ba se nang bokooa ba diresepe tse ncha bakeng sa phepo e nepahetseng, litsebi tsa phepo ea litsebi tsa Italy li ile tsa etsa qeto ea hore mahlabelo ao ba a entseng ka lebitso le mahlomola a utloisoang bohloko, a akarelletsang kelello, a kotsi ho bophelo bo botle ho feta lik'hilograma tse seng kae. Ha e le hantle, ho tlosa boima bo fetang bo boima ba 3 ho hlokahala, empa ha ho na tekanyo e joalo. Macaron bakeng sa Mataliana, joaloka raese bakeng sa Japane kapa mafura bakeng sa Ma Ukrainia, ke lihlahisoa tse ke keng tsa senyeha. Le hoja ka linako tse ling le ka tekanyo e itseng, empa ka sebele ba tlameha ho kenya lijo tsa ba lekang ho theola 'mele.
Ka lebaka la phomolo ena e fokolang ea ho mamella lijo le ho atleha ho tla ba bonolo, ho bolela litsebi tsa litsebi tsa litsebi tsa Italy. 'Me ho bala lik'hilojule ntle le ho hana lijana tseo u li ratang ho tla ba monate. Feela leka lijo tsena hanyenyane ho ntlafatsa, ho fetola butle-butle recipe. 'Me joale e le moputso, hammoho le tatso e nchafalitsoeng ea lijo tse tloaelehileng, u tla fumana "ho pholosa" ho lekaneng ha lik'halori! Ka kopo hlokomela, lipepepe tsohle li fanoa bakeng sa li-4 servings.
Pasta le cheese
Minus 120 kcal
Kenya sebaka sa parmesan e nang le granulated, lebese le botoro kaofela ka cheddar le mafura a fokotsehileng, lebese le nang le monate o monate.
Pheha 250 g ea pasta leha e le efe ea koro ea mefuta e tiileng. Ka penti e tebileng ea ho chesa ka mocheso o mofuthu, kopanya lebese la 1/2 la lebese le nang le ligrama tse 150 tsa mokopu o phehiloeng. Tlosa mocheso, eketsa 1 senoelo grated cheddar, 1/2 teaspoonful. tablespoons ea letsoai, 1/4 tee. tablespoons ea mosetareta o omileng le pepere ho latsoa. Beha setlolo ka hlobo, tlatsa ka motsoako o phethiloeng oa mokopu, fafatsa bohobe bo bong ba likotlolo kapa li-breadcrumbs ka holimo. Bake pasta ka metsotso e 20 ho 180 ° C.
U "pholosa" lik'halori joang?
Ha u entse li-recipe tse ncha bakeng sa phepo e nepahetseng 'me u fokotsa likarolo tsa mafura a sejana, u tla fokotsa lik'hilograma tsa eona ho 300 kcal ho tloha ka tekanyo ea 420, le ho eketsa mokopu, u fumane hoo e ka bang 45% ea vithamine A ea letsatsi le letsatsi le fiber e sebetsang.
Meatloaf
Minus 156 kcal
Kenya sebaka sa nama ea nama ea khomo le bohobe bo nang le majoe a mangata ho tloha ho tšoeu nama e tšoeu, oat flakes le spinach e leqhoa.
Preheat ovine ho 200 ° C. Ka sekotlolo, kopanya 500 g ea mafura a turkey, mahe a maholo a 2, senoelo sa 1/2 sa oatmeal ka nako e le 'ngoe, senoelo sa 1/2 sa eiee e hahiloeng hantle, 300 g ea meroho ea spinach e serame, 1 teaspoonful. e nang le khaba ea setlama se ommeng sa thyme, letsoai le pepere e ntšo ho latsoa. O qetile nama ea minced ka foromo ea mochine, o qhibilihisoa holimo ebe oa chesa hoo e ka bang hora.
U "pholosa" lik'halori joang?
Lijo tsa lijo tsa nama ha li na lik'hilograma ho feta nama: e na le mafura a ka bang 8 ka tlaase ho eona. Sipinake e tla etsa lero la nama, le li-flakes tsa oatmeal li tla thusa roulette hore e boloke foromo e ipiletsang.
Salate ea Cesare
Minus 67 kcal
Tlosa setupa sa Cesare se entsoeng hantle ka ho apara ho itokiselitse ho latela mokhoa o mocha.
Kopanya lehe, 1 clove e khabisitsoeng, litapole tse 1.5. khaba ea li-anchovies tsa makotiki, tee ea 0,5. likhaba tsa mosetareta oa Dijon, litafole tse peli, likhaba tsa lero la lemone le oli ea mohloaare.
U "pholosa" lik'halori joang?
Sauce ke khalori e kholo ea salate. Ka tafoleng e 2. likhaba li na le 18 g ya mafura! K'honthinong ena, mafura a halofo haholo, ntle le litlolo tse phahameng tse kang tsoekere le sirapo e ngata ea poone ea fructose ha e kenyelletsoe.
Sopho ea Cream
Ka tlase ho 115 kcal
Kenya sebaka sa tranelate (tranelate e bolila) le moro o ruileng oa khōhō le lebese le nang le sekoti, linaoa tse tšoeu le meroho le meroho e mecha bakeng sa lijo tse phetseng hantle.
Kopanya 400 ml ea meroho moro, 750 g ya, tomate ka lero la hao, eketsa 2-3 bay makhasi le beha ka har'a mollo. Ka sekotlolo, senya ka fereko e le 1 kopi ea linaoa tse nang le makoti. Ha sopho e pheha, tšela kopi e le 'ngoe ea lebese 1.5% mafura, nako le letsoai, pepere e sa tsoa etsoa fatše' me u phehele metsotso e meng e 15. Tlosa ka lekhasi la sopho ea sopho le whisk ka blender hammoho le linaoa tse hloekileng.
Selekane sa seo u se "bolokang" lik'halori? Sopho e entsoeng ka tomate, esita le ntle le tranelate kapa tranelate e bolila, e tla rua linaoa (mofuta oa bohlokoa oa fiber o susumetsang mosebetsi oa pampiri ea meno). Ho fetola sopho ea khōhō ka meroho, o fokotsa ho kenngoa ha sesedium - e liehisa soda le ho eketsa boima ba 'mele.
Ice cream e nang le sirapo ea fragola (jeme, jeme)
Minus 156 kcal
Kenya sebaka sa sirapo ea strawberry e entsoeng ka ho lokisetsa kapa sa jeme ho tloha ho fragole e ncha.
Ka likopi tse 4 tsa fragola eketsa 1 tafoleng. khaba ea mahe a linotši 'me u tšoare mocheso o tlaase ho fihlela motsoako o fetoha o ts'oanang. Pholile 'me u khabise sehlopha ka seng sa ice cream ka motsoako ona.
U "pholosa" lik'halori joang? Ho e-na le hore u itatole ka leqhoa le leqhoa, molemo ho fokotsa karolo e 'ngoe habeli. Haeba u hana sirapo ea tsoekere ka lebaka la monokotsoai o monate, u tla fumana lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse ling tse nang le vititi C.