Ho ja lijo ke ntho e 'ngoe e tšoenyang batsoali bohle. Batho ba bangata ba ka hlaseloa ke lefu lena bakeng sa lijo tse sa tšoaneng ke bana ba ka tlase ho lilemo tse tharo. Letlalong la palesa le ka hlaha le hlahisitse, le ho tloha ho letheka ho ea ho machachetsi, ho ruruha 'meleng, ho fokola, ho tsuba. Tsena tsohle li tsoa ho ts'oaetso e matla ho ntho e fumanoang lihlahisoa tse itseng. Lihlahisoa tse bakang ho kula ho bana li fapane haholo. A re hlahlobeng tse ling tsa tsona.
Ke lijo life tsa bana tse ka bakang ho kula?
Lintho tse tloaelehileng ka ho fetisisa ho bana ke pheko ea sehlahisoa se kang lebese la khomo. Hangata o hlaha ha ho na le phetoho ho fepa lesea ka maiketsetso. Tabeng ena, o lokela ho sebelisa motsoako o fetotsoeng, ho thehiloe ho protheine ea soy, e le ho nkela lebese sebaka. Liprotheine tsa lebese li na le matla a ho thibela licheso tse ngata, ka hona li baka le ho feta lebese le phehiloeng. Ka lebaka la hore lihlahisoa tse ngata li kenyelletsa lebese (botoro, chisi, ice cream), ho kula ha bana ho ka bakoa ke lijo tse ling.
Lijo tse matla ka ho fetisisa tse tsoang ho tsona ke litlhapi. Ka linako tse ling esita le monko oa litlhapi o ka etsa hore motho a fokotsehe. Ho hloka mamello ho fumanoa ho bana e le mofuta o khethehileng oa litlhapi, le feela leoatleng, kapa feela litlhapi tsa nōka. Matšoao a feteletseng a bana a ka baka shrimps, caviar, crabs, joalo-joalo. Haeba lesea le sa lumellane le lihlahisoa tsena, oli ea tlhapi e ke ke ea nkoa.
Mero e tšoeu kahe ea khōhō e nkoa e le eona pheko e kholo, empa ho na le liketsahalo ha ngoana a e-na le karabelo ho yolk. Liphetoho tse ka khonehang tsa tšeloana li tšela nama ea likhoho le mahe a linonyana tse ling (likoekoe, likhase). Maemong a mangata, mahe a tsoekere a nyamela le lilemo.
Ho tloaeleha ha lijo-thollo ho tloaelehile bana. Lijo tse bakang ho fokola ha bana li fapane haholo. Li-allergen tse matla ka ho fetisisa ke rye le koro. Empa ho etsahala hore lefu lena le ka hlaha ho tloha harese, raese, poone, oats. Bana ba nang le pheko ho lijo-thollo ba ke ke ba mamella lijo-thollo, li-pancake, pasta. Haeba ho se na mamello, e meng ea lijo-thollo, e tlameha ho tlosoa ka ho feletseng ho lijo tsa ngoana.
Tse sa tloaelehang ho bana ke pheko ea nama. Mokokotlo oa sehlahisoa sena o fokotseha ka morao ha ho omisoa. Ka lilemo, hangata ho hloka mamello ho liprotheine tsa liphoofolo ho fokotsoe. Haeba lesea la hau le e-na le lisebelisoa tsa nama, ka nakoana lihlahisoa tsena li lokela ho tlosoa ho lijo tsa ngoana. Ha o kenyelletsa lihlahisoa tsena, u hloka tlhokomelo ea litsebi.
Lihlopha tse ka arohanngoa lihlahisoa tse bakang ho kula
Ka matla a ho baka mafu a mang, ho khoneha ho arola lihlahisoa ka lihlopha tse tharo. Ho itšebetsa ha lipalo ho bana, lihlahisoa tse ling li baka hangata, tse ling hangata hangata.
Sehlopha sa pele se kenyelletsa lihlahisoa tse nang le kotsing e kholo ea ho itšoara ha bana. Tsena ke lihlahisoa tse kang: litlhapi, linama tsa nama, caviar, lijo tsa leoatleng, koro, rye, pepere. Fragole, lihoete, fragole, tamati, phaenepale, litholoana tsa citrus. Le melon, kharenate, persimmon, linate, kofi, cocoa, tsokolate, li-mushroom. Haeba ngoana a le lilemo li ka tlase ho lilemo tse tharo a sa amohelehe, joale ho molemo ho hana lihlahisoa tsena.
Sehlopha sa bobeli se kenyelletsa lihlahisoa tse nang le tekanyo e tlaase ea allergenicity. Lebese lohle, lihlahisoa tsa lebese, lierekisi, buckwheat, li-oats, linaoa, li-beet. Khoho ea nama, nama ea khomo, soya, tsoekere, libanana, cherries, litapole. Hape li-cranberries, li-cranberries, mahe a likoekoe, liperekisi, li-currants, rosehips. Hlahloba 'me u hlahlobe ka hloko karabelo ea ho kenya lihlahisoa tsena. U ka ema hanyenyane 'me u se ke ua potlakela ho kenya sehlahisoa se itseng.
Sehlopha sa boraro sa kotsing se kenyelletsa lihlahisoa tse nang le phekolo e fokolang. Ena ke nama ea kolobe, nama ea lipere, mmutla, konyana e bolileng, lihlahisoa tsa lebese tse bolila, turkey. Tsena ke squash, k'habeche, zucchini, likomkomere, poone. Sehlopha sena se akarelletsa: nyalothe, harese ea perele, lipere, liapole, white currant. Ka leraba le nepahetseng, lijo tse joalo li lumelloa hore li kenngoe lijong tsa bana bohle. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa - ho fokotsa kotsi ea ho kula, u tlameha ho ba kenya ka mokhoa o nepahetseng mananeng a ngoana oa hau.