Ho na le mefuta e mengata ea li-bran: rye, oat, harese, raese, koro, empa li-rye tse ratoang ka ho fetisisa-li ka fumanoa mafapheng a ho ja hantle, li jeoa hammoho le bohobe, lijana, likarate, poro, joalo-joalo.
Litsebi li re rye ea bran e na le phello e le 'ngoe ea likokoana-hloko' meleng oa motho joaloka koro, empa rye e na le monate haholo, e boima haholoanyane 'me' mele o qeta boiteko bo bongata ba ho o sebetsana. Bran ke fiber e sebetsang e ke keng ea koaloa ka ho feletseng ke pampiri ea meno, empa karolo ea boraro e ntse e chekoa, 'me karolo e setseng ea thuso e sebetsa le ho hloekisa mala, bophelo bo tloaelehileng ba motho bo ntlafatsoa, esita le mefuta e meng ea phekolo ea phekolo.
Rye bakeng sa ho senya
Hoa makatsa hore ebe branone e ka thusa ho fokotsa 'mele, lingaka li eletsa ho li sebelisa ka lefu la tsoekere le botenya. Kaha mefuta eohle ea branene e na le fiber e ngata, lik'habohaedreite li fumanoa butle haholo, 'me boemo ba tsoekere bo theoha, kahoo batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka nka meriana e seng mekae. Lekarama ka mpeng lea fokola 'me ha u khone ho ja haholo, ka lebaka leo, boima bo fokotseha,' me sena ha se bohlokoa bakeng sa botenya.
Ke habohlokoa hore u nke li-bran: qala ka teaspoon ka letsatsi, 'me u tlise tekanyo ka hare ho beke ho ea ho tse tharo tsa likhaba, ho nka mohala pakeng tsa lijo. Ramane e omileng ha e hloke ho ja, e hloka ho kenngoa. Haeba oe sebelisa ka mokhoa o nepahetseng, joale o lokela ho tšela metsi a belang ka metsi a belang mme o tsitlella ka halofo ea hora, ebe o ja hammoho le lebese, kapa lebese la kefir. Empa kajeno le ka li-pharmacy u ka reka branche, eo u ka e tšollang hang-hang kefir le ho tsitlella metsotso e mehlano, ja. Bakeng sa ho fokotseha, ho hlokahala hore u je ka ligrama tse mashome a mararo tsa ramone ka letsatsi, chelete ena e arotsoe ka mekhoa e mengata.
Otrubrizhanye - e babatsehang additi ho lokisetsa lijana le lihlahisoa. Makala a ka ekeletsoa hlama, nama e nyenyane, lijo-thollo, sopho, salate esita le lijong tsa meroho, hape le jelly, li-cocktails le compotes. Ba bang ba bile ba pheha li-cutlets, ha ba li lahle ka li-breadcrumbs, empa ha li le ka seboneng. E monate haholo ebile e na le thuso.
Li-recipe
Hoa khoneha ho bua nako e telele ka melemo eohle ea branmone, empa ho molemo ho fana ka mehlala ea lipepe tse 'maloa. Ho na le mekhoa e mengata, kahoo o ka khetha recipe e tla ba e loketseng bakeng sa hau.
Bakeng sa batho ba nang le mamello le ba matla, re kgothaletsa ho lokisa salate ea beetroot e tsoakane le bran, 'me boima ba' mele bo tla qala ho khutla. O ka eketsa marang-rang ho yogurt kapa ka yogurt, li-shreds tse ntle li kopantsoe le lebese la mafura a tlaase.
Sejo se phethehang le se monate - jelly e nang le mohala, e lokisitsoeng ho tloha litlama tsa tlhaho, tse kang harese, koro kapa oats. Lihlahisoa li lokela ho sila ka kofi, ho eketsa likhaba tse peli tsa branmone, lero la lamunu le ho tšollela motsoako o nang le limiligrama tse 700 tsa metsi. Pheha jelly ena e hloka metsotso e mehlano ka makenete e nyane, ebe ue phuthela ka thaole ebe u tsitlella lihora tse 'maloa. U ka e noa, joalo ka ts'ebeliso e meng ea kissel letsatsi lohle.
Joalokaha ho se ho boletsoe, mohala o ka kenngoa lisaleng. Ka tsela e ikhethang e kopantsoe le leoatle la khale le ho tsuba nama. Phoofolo e lokela ho khaoloa, eketsa litamati tse ncha le likomkomere, letšoao la leoatle le likhaba tse 'maloa tsa seboro. Tsena tsohle li tsoakane ebile li nka metsotso e mashome a mabeli. Ho molemo ho se salate salate, empa ho tšela lero la lero la lemone - sena se molemo le se sebetsang ho ba fokolang boima ba 'mele.
U ka pheha meroho ka bran. Meroho e tla tseba kapele, 'me sejana se tla rua. U ka sebelisa meroho leha e le efe, mohlala, li-eggplant, tomate, pelepele, li-clove tse seng kae tsa konofolo, eiee. Re hlahisa litamati ka lekhapetleng ebe re khaola likotoana, re khaola meroho e meng eo re e ratang, ebe re beha vskovorodu eohle, re tšela oli ea mohloaare. Re chesa metsotso e seng mekae ka matla a matla 'me rea e hlohlelletsa. Ha meroho e e-na le 'mala o motle, ho hlokahala hore o tšolloe, eketsa likhaba tse peli tsa tablespoon le li-spice, kopanya le ho koahela ka sekwahelo le ho bosula ka mollo o monyenyane ka metsotso e ka bang mehlano. Sejo se phethiloeng se nang le herbs se ne se e-na le konofolo.
Re lokisetsa letsatsi la ho itima lijo
Li-oochen tse tsoelang pele ka matsatsi a mangata ka li-bran, empa ha li felle hanngoe ka beke. Re kopanya tablespoons tse 'nè tsa sebini ka litha e le nngwe tsa lebese le khutsitsoeng. Re beha motsoako firiji 'me re e nka ka hora, re e ja ho pholletsa le letsatsi, ka makhetlo a mararo kapa a mabeli. U ka ja lijana tsa meroho le litholoana ka ho tlatsoa ha mohala, le bakeng sa ho noa joala ka khalase ea yogurt ka phapone ea bran.
Recipe e monate haholo le e sebetsang ke ho kopanya bran o nang le prunes le morara o omisitsoeng. Ho hlokahala ho qhala ligrama tse lekholo tsa branunu le ho li tšela ka grinder ea nama le ligrama tse 100 tsa nama le ligrama tse 200 tsa prunes. Sejana se ka aroloa ka likarolo tse tharo kapa tse 'nè' me tsa jeoa letsatsi lohle. Letsatsing la ho itima lijo o hloka ho noa bonyane lilithara tse peli le halofo tsa metsi.
Loantša boima bo feteletseng, o ka sebelisa ramone bakeng sa likhaba tse nyenyane tse tharo ka letsatsi pele u ja lijo. Ha ho hlokahale hore u latele lijo tse thata, ho lekaneng ho fokotsa palo ea mafura le lipompong nakong ea lijo tsa letsatsi le letsatsi. Hona ha ho potlakile, empa ha ho kotsi ho lahleheloa ke boima!
Otrubizhanye, joaloka mefuta e meng ea branmone, li na le lipelaelo tse fokolang haholo. Li ke ke tsa sebelisoa bakeng sa lisosa, gastritis, colitis. Ha hoa hlokahala hore u li nkele sebaka ka lihlahisoa tsa mantlha, ho lekane hore u nke ligrama tse 30 tsa branone ka letsatsi. Haeba o sebelisa bongata bo bongata ba ramone, o ka senya mosebetsi oa mala 'me o fumana bothata bo joalo joaloka flatulence.