Saladi ea Selemo se Secha 2017 - diresepe tse bonolo le tse monate ntle le khoho e nang le setšoantšo

Mosali e mong le e mong oa ntlo o na le mokelikeli oa salate eo ae ratang haholo. E kenyelelitsoe lethathamong la lijana tse nang le vinaigrette, oli ea oli le "seaparo". Haeba u e-s'o etse lintho tsa selemo selemong sa 2017, hlahloba khetho e ncha ea salate.

Lalaba la Europe la Selemo se Secha 2017 le shrimps le avocado - Recipe ntle le kana

Lithako bakeng sa ba latelang setšoantšo kapa ba khetha ho ja lijo. Sehlopha sa khale sa shrimps le li-avocado li fa tatso e sa tloaelehang ho apara ka mokhoa o sa tloaelehang.

Lijo:

• Li-shrimps tse khōlō - 300-400 g
• Bokotsi - likarolo tse 3.
• Litamati - 4 lik'hilograma. (boholo bo bohareng) kapa 300 dikgerama (ciliegia)
• Makhasi a salate - 300-400 g (e loketseng bakeng sa salate kapa ka lehlakore le le leng la leqhoa, lettuce, arugula)
• Lero la lemone - 2 tsp.
• Oli ea mohloaare
• Letsoai

Litokisetso:

1. Cook ho phehiloe li-prawn tse nang le serame hore li se ke tsa senya. Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho li tlatsa ka metsi a chesang metsotso e 10 (sena se tla tlosa khetla ka potlako).
2. Kholose e khaotsoe ka halofo, tlosa lejoe ka khaba 'me u tlose nama ka bonolo. Halves bona ba tla tla hamorao. Nama li-avocados tse peli ka likotoana tse nyane.
3. Makhasi a salate aa khaola kapa aa khaola.
4. Khaola litamati tse kholo ka lilae, li-cherries - li-halves.
5. Kopanya meroho le shrimp ka sekotlolo se tebileng 'me u kopanye.
6. Ho nosetsa khase e setseng le ho e romela ho blender. Eketsa lero le leng la lemone, botoro le letsoai. E otla ntho e 'ngoe le e' ngoe ho ea boima bo lekanang. Haeba ho apara ho teteaneng, u ka eketsa metsi a mangata a phehiloeng.
7. Sekepeng se seng le se seng sa avocado se ne se beha salate. Pele u sebeletsa, beha likhaba tse peli tsa ho apara ka holimo, khabisa ka selae sa lemon.

Lijo tsa salate le saalm bakeng sa Selemo se Secha 2017 sa Firecracker

Lijo tsa salate ka kremankah e khanyang e atisa ho fana ka baeti libakeng tsa lireschorente. Pontšo e hlollang joalo e tla khabisa tafole efe kapa efe ea mokete.

Lijo:

• Salmone ea salted kapa ea sesebelisoa e tsuba-300 g (e ka nkeloa sebaka ke trout kapa salmon)
• Fresh likomkomere - li-1-2 maqheka. (boima bo boima kapa meroho e le 'ngoe e kholo)
• Litapole - 1-2 li-tubers tse nyenyane
• Mahe - li-pcs tse 2.
• Cheese e thata - 100 g (Parmesan, Swiss kapa Djugas ke tsona tse ntle ka ho fetisisa)
• Mayonnaise

Litokisetso:

1. Khaola salmone ka likotoana tse nyane.
2. Pheha litapole, grate holim'a grater e kholo.
3. Mahe a pheha ka thata, khaola likoting tse nyane.
4. Likomkomere li entsoe ka mekhabiso e tšesaane e khutšoanyane.
5. Nka senepa se sepakapakeng se kang klamanka kapa khalase e kholo bakeng sa Martini.
6. Sebopeho sa salate. Botlaaseng ba lijana u behe tlhapi e nyane, ha ho hlokahale hore e tsitsitsoeng.
7. Mokha oa bobeli o beha mahe. Monyane oa mayonnaise o ajoa holimo.
8. Ea boraro e ea likomkomere tsa croissant, ea bone - litapole. Mongolo o mong le o mong o tletse mayonnaise.
9. Ka holim'a ho hloekisa chisi ka grater e tloaelehileng, ha ho hlokahale hore e koetsoe.
10. Salate e tletse firiji ebe e khabisa pele e sebeletsa.

Salate bakeng sa mokete oa Selemo se Secha 2017 "Litoro tsa Batho" - recipe ntle le kana

Sejo se monate, se kopantseng ka ho phethahetseng lihlahisoa tse bonolo. Mofuta oa ho hlahisa le mokhabiso o itšetlehile feela ka mehopolo ea hau.

Lijo:

• Khomo ea khomo / veal - 200 g
• Cheese e thata - 200 g (Parmesan, Gruyer kapa Dutch budget haholoanyane, Russia)
• Lihebe - 3-4 li-pcs.
• Eiee - 1 pc. (ka ho khetheha eiee e khubelu kapa salate leha e le efe)
• Asene ea veine - 4 tbsp. l. (e ka nkeloa sebaka ke apulo 6%)
• Mayonnaise
Letsoai

Litokisetso:

1. Tlosa filimi le streaks ho tloha ho nama, hlakola 'me u phehe metsing a letsoai ho fihlela u pheha.
2. Ha a ntse a pheha nama, eiee ea marinated. Se tšela ka khafo e tšesaane haholo, u tšela asene 'me ue tlohele metsotso e 20.
3. Mahe a pheha ka thata. Li sila ka lehe kapa grate ka grater e kholo.
4. Nama e phehiloeng kapa e khaotsoeng hantle.
5. Cheese ea grate ka grater e ntle.
6. Sebopeho sa salate. Ho e jala e ka aroloa kapa e le sejana se seholo. Karolo e 'ngoe le e' ngoe e koahetsoeng ka mocheso o monyenyane oa mayonnaise.
7. Mokokotlo oa pele o na le eiee e marinated (metsi a sa tsoa tšolloa).
8. Ebe o beha nama ea khomo.
9. Lera le latelang ke mahe a phehiloeng. Ho tloha holimo ho isa sesepa sa grated, mocheso ona ha o hloke ho koaheloa.
10. Hloekisa salate e lokiselitsoeng, mohlala, ka mehloaare le meroho. Tlosa sejana sehatsetsing ka lihora tse 2-3.

Saladi ea Olivier bakeng sa Selemo se Secha 2017 ka lipuo le capers - recipe e monate

Ho na le mefuta e mengata ea salate e tloaelehileng "Olivier". Eketsa ho eona liapole, khōlo, lisebelisuoa tse sa tloaelehang le ho fetola sebopeho sa ho tlatsa. Khetho e latelang e molemo haholo ho feta salate e phehiloeng ka boroso. Tatso e sa tloaelehang ea tatso e mo fa capers ea letsoai.

Lijo:

• Puo ea nama ea likhomo - 500 g
• Marinated likomkomere (bohareng bo boholo ba gherkins) - 5 lik'hilograma.
• Lihoete - 1 pc.
• Litapole - likarolo tse 4. (bohareng bo boholo ba tubers)
• Lihebe - likotoana tse 3.
• Lierekisi tsa makhasia - pitsa e le 'ngoe
• Kankere ea Capers - 50 g
• Mayonnaise, letsoai

Litokisetso:

1. Puo ea nama ea phepo ea pheho. Metsotso e seng mekae pele ho itokisetsa ho lahlela ka moro 2-3 laurel makhasi le 5-6 lierekisi tsa poli e ntšo. Ha leleme le phalla fatše, le khaola ka likotoana tse nyane.
2. Litapole le lihoete ho pheha le ho khaola likotoana tse nyane.
3. Pheha mahe a phehiloeng ka lehe kapa thipa.
4. Gherkin lihoete li khaola likotoana, tse neng li tšolotsoe brine.
5. Nka sekotlolo se tebileng kapa sekotlolo. Beha leleme, meroho, mahe le capers ka setsing. Letsoai ha ho hlokahala mme u kopanya hantle.
6. Pele o sebeletsa, nako ea salate le mayonnaise le khabisa. Ka mohlala, halofo ea li-qua le li-caviar. Ho e-na le mayonnaise, u ka sebelisa tranelate e bolila. Haeba u lakatsa, eketsa meroho e khethiloeng ho apara.