- Konyana - 800 Grams
- Letsoai - - Ho latsoa
- Pepper - - Ho latsoa
- Lemon - sekoahelo se le seng
- Salo - - Ho latsoa
Nama e hlatsoitsoe ka ho feletseng, e omisitsoe ho se likarolo tse khōlō haholo (ka boholo le lepa). Lisebelisoa li lekaneng ho lekana mokokotlo ka skewer, li fafatsoe ka letsoai le pepere e kholo. Skewer e lokela ho ba e nyenyane ka boholo hore e lumellane ka bolokolohi ka ontong. Setofo se ikoetlisa ka likhato tse 170. Li-skewers tse khabisitsoeng li kenngoa ka letsoho 'me li koetsoe ka thata. Skewers ha ea lokela ho ama. Re pheha nama ka metsotso e ka bang 10. Nakong ena, nama e lokela ho tšoana le blanch. Ebe u bula sleeve 'me u ntše skewers. Ka ontong, beha boemo ba grill le karolong e ka holimo-limo, hoo e ka bang ka tsela ena joaloka setšoantšong, beha li-skewers ka nama. Poto, tlas'a skewers e lokela ho ba mnyama. Re pheha nama metsotso e 10 ho isa ho e 20 (ho itšetlehile ka ontong). Ho fetola li-skewers ka makhetlo a 'maloa, nama e lokela ho koaheloa ka sekhahla se setle. Joale re fetisetsa nama ho sejana ebe re e isa tafoleng. Sebeletsa ka lehlaka le selae sa lemon. Lijo tse ntle li sebelisoa hantle ka meroho e mecha, meroho kapa salate ea meroho, e nang le lero la lemone le oli ea mohloaare. Bon takatso!
Litšebeletso: 3-4