Ho palate le mmala: diresepe tsa jeme ho tloha currants e ntšo le e khubelu

Na u batla ho lebala ka serame le feberu ka ho sa feleng? Ebe o netefatsa ho ithuta ho etsa jeme ho tloha currant - e ntšo kapa e khubelu. Melee ena e tsotehang e nkoa e le motlatsi litabeng tsa vithamine pakeng tsa limela tsa latitudes tsa rona 'me e tla be e le sebaka se setle haholo sa sebaka sa lemone e bolila. Ke 'nete hore currants e butsoitseng feela e fapane le monate, eo ho eona ho fumanoang jeme e monate ka ho fetisisa. Ha u rate jeme? Ebe u lokisetsa ho tloha ho currant tender jam, jelly kapa confiture. Kapa u se ke ua tšela melee e tala le tsoekere ka blender le roll ea mariha. Ka efe kapa efe ea likhetho tsena, currant e tla ba e ntle, 'me u ka thabela phekolo e molemo le e monate.

Mokelikeli o khubelu oa currant - mohato oa mehato le mohato

Jelly-jelly e nkhang hamonate ho tloha currants e khubelu ke lijo tse ntle haholo, tse monate le tse bonolo. Haeba hantle u boloka lebese le boholo ba lisebelisoa, joale jeme ena ha e hloke gelatin. O ka etsa jeme ho monokotšoai o monate, empa ho molemo ho sebelisa li-fresh - ho na le lero le ho feta ho tsona, e leng ho hlokahalang bakeng sa ho thehoa ha red currant jelly.

Lijo tse hlokahalang:

• khubelu currant - 2-3 lik'hilograma
• tsoekere - 2-3 lik'hilograma

Thupelo ka mehato:

1. Monokotsoai oa ka, re hloekisa makala.

   Ho ngolla! Haeba monokotsoai ha o lerōle ebile o litšila, ha ho hlokahale hore o hlatsuoe. Haeba u hlatsoa, ​​hang-hang beha litholoana ka thaole e omileng e le hore e omelle. Mokelikeli o mong o kenang ka jeme ha oa hlokahala, ho seng joalo e ke ke ea e-ba ho lumellana ho nepahetseng ha jelly.

2. Re sila li-monokotsoai le li-blender kapa re li tlohelle ka grinder ea nama.
3. Squeeze lero. E le ho etsa sena, re nka karolo ea gauze, jala puree ea currant bohareng, kopanya likarolo tse peli ho bohareng 'me u li sutumetse likotong. Hona joale re kopanya likhetla hammoho - li sotha. Tsoelang pele ho sotha ka tsela e le 'ngoe, ho hatella hanyenyane ka monokotšoai oa gauze. Ka mokhoa ona oa ho finyella gauze ho ke ke ha buleha ka nako e sa lebelloang haholo 'me lero le ke ke la fumana likopa le peo.
4. Tšela lero ka saucepan le teteaneng tlase 'me eketsa ea tsoekere ka susumetsang maikutlo. Tlisa ho pheha. Haeba o pheha jeme ka currant e phahameng ea khatello, ho lekane ho pheha sirapo metsotso e 10. Ka sekotlolo sa polokelo sa metsi se tla nka halofo ea hora.
5. Ka mor'a moo, jeme e ka tšolloa holim'a makotikoti mme e bolokiloe bakeng sa polokelo.

Ela hloko ka kopo! U se ke ua khathatseha haeba ho tsitsana ho feta metsi ho feta kamoo u neng u lebeletse kateng. Jam ha e jete ka matsatsi a seng makae feela.

Jam "metsotso e mehlano" e entsoeng ka khubelu e khubelu ea currant - mohato oa mohato le mohato

Currant ka potlako e pona, kahoo hang hang ka mor'a kotulo e fetoha jeme. Ntho e 'ngoe e hlahisoang ke serame. Ho tsoa ho ena risepe u tla ithuta ho etsa jeme ho tloha currant e batang - batsho kapa ba khubelu. Empa hopola hore pele ke ho pheha nako e telele, hobane e na le letlalo le thata.

Lijo tse hlokahalang:

• monokotšoai o monate - 1,5 kg
• tsoekere - 1 lik'hilograma

Thupelo ka mehato:

1. Li-monokotsoai tse monate li robala li e-na le tsoekere 'me li ke li qhibilihe.
2. Re tšela setsing sa pheha ebe re se tlisa pheha.
3. Ebe o tlohela motsoako o pholile hanyenyane 'me o phehe hape.
4. Re kenya jeme e chesang ka har'a linkho tse nang le mefuta e mengata.

Khauta ea currant e khubelu e nang le setlolo sa mohato-mohato ka mohato

Lokisetsa jeme ea qalong ea koena e bonolo haholo. Ketsahalong ena, melemo ea koena e kenyelletsoa melemo ea koena le phello ea eona ea antibacteria le e thobang. Ho rona, karolo ea "morara o omisitsoeng" oa risepe, esita le koena e tla sebetsa, le tincture ea eona e tahang, e ka rekoang pharmacy leha e le efe. E kenyelle jam e entsoeng ka ho itokiselitse, ho itšetlehile ka likhetho tse latsoang. Ka mohlala, phello ea ho ba teng ha bonolo ha lintlha tsa ho hlatsoa li tla fana ka marotholi a 5-6 a tincture, le tatso e fetisitsoeng le tatso - marotholi a 10-15.

Lijo tse hlokahalang:

• red currant - lik'hilograma tse 3
• tsoekere - 5 lik'hilograma
• metsi - likopi tse 3
• e tsoetseng pele

Thupelo ka mehato:

1. Pele, pheha sirapo: kopanya metsi le tsoekere 'me u tlise pheha.
2. Re beha monokotsoai ka sirapo e chesang mme o pheha metsotso e 5-10. Haeba u sebelisa litholoana tse ntšo, nako ea ho pheha e lokela ho eketseha ho fihlela metsotso e 15-20.
3. Ha jeme e se e loketse, eketsa tincture ea koena e thehiloeng likhethong tsa hau.

"Royal" "black currant jam" - mohato oa mehato le mohato

Ho tsoa k'harape ena u tla ithuta ho etsa jeme ho tloha currant e nang le monokotsoai o monate le o noang molomo. Qalong, ho latela setho sena, jeme e ne e entsoe ka monokotšoai, empa ho rona e ne e fetotsoe bakeng sa currant e ntšo. Nako e monate e fetoha e ntle haholo - ka sirapo e sa bonahaleng e nang le pinki e nyenyane ea pinki. Litholoana tsa monokotšoai li na le tse ling, kaofela li phetse. Ka lebaka la punctures, sirapo e kenella ka currant 'me e fetoha monate ka hare.

"Royal" jeme e ka sebelisoa ka bobeli ka mokhoa o hloekileng le o sebelisetsoang ho baka. Ka mohlala, e ntle bakeng sa mahobe a currant kapa e le mekhabiso bakeng sa li-pancake.

Lijo tse hlokahalang:

• black currant - 1,5 kg
• tsoekere - 2 kg
• metsi - likopi tse 2

Thupelo ka mehato:

1. Berry e 'ngoe le e' ngoe e hlajoa ka nale. Haeba currant e kholo, joale mokhoa ona o ke ke oa nka nako e fetang halofo ea hora, empa pono ea jeme e tla hlolla - li-currants tsohle li tla lula li le kotsi.
2. Pheha sirapo ho latela tloaelo e tloaelehileng: tsoekere e dilisitsoe ka metsi mme e tlisoa ho pheha.
3. Ebe o pholile ho fihlela mocheso oa motsoako ebe o tšela melee.
4. Khusa hape motsoako ho pheha 'me hang-hang tlosa jeme ho tsoa poleiti.
5. Re tšollela monate libanka ebe re li boloka sebakeng se phodileng.

Khauta ea Currant le lihoete-mohato oa mehato le mehato

Hase feela ka monokotsoai le litholoana, basali ba hlokang tlhokomelo ba khona ho etsa jeme, empa le ho tloha meroho le litlama. Li-jams tsa li-courgettes, maphutshe, dandelion "mahe a linotši" ... Tsena tsohle li monate ka nako ea ho ja. Empa recipe ea currant jeme le lihoete e ile ea hlaha morao tjena mme ha ho bohle ba ferekang ba nang le nako ea ho e leka. Ka lebaka leo, re fana ka maikutlo a hore u nke recipe ea liphaka 'me u makatse baeti ba hao ka kopano e sa tloaelehang le tatso e khanyang!

Lijo tse hlokahalang:

• black currant - tse 1 lik'hilograma
• lihoete - 0,5 lik'hilograma
• tsoekere -1 kg

Thupelo ka mehato:

1. Lihoete li hloekisoa ebe li hlophisoa ka grater e ntle. Haeba u sebelisa sesebelisoa sa lijo, o ka se sila feela. Ka jeme ha ho bohlokoa hakaalo hore na mofuta oa rantipole e tla ba eng, ntho e ka sehloohong ke hore e tla fana ka lero le monate ha u pheha.
2. Currant e hlatsitsoe mme e omisitsoe.
3. Ajoe ka har'a lihoete le lero le monokotsoai, robala le tsoekere (u se ke ua hlohlelletsa !!!!) 'Me u eme lihora tse' maloa ho lumella lisebelisoa hore li fe lero.
4. Pheha motsoako ka tlaase mocheso bakeng sa 30-40 metsotso, susumelletsa ka linako tse ling.
5. Ho itokiselitse sekontiri se koaletsoeng mabothong le ho emetse baeti. Etsa bonnete ba hore ba ke ke ba hlola ba nahana hore na u ba tšoara joang hamonate.

Li-currants tse khubelu le tse ntšo-mokokotlo oa mehato le mehato

Hoa etsahala hore monokotsoai o tsoang sehlaheng se seng sa currant e ntšo e nyenyane haholo, ha hoa lekaneng bakeng sa nkho ea jeme, le ka khubelu ka tsela e ts'oanang. Ha ho moo kapa mona! Tabeng ena, o ka kopanya currant e khubelu le batsho. Tatso ea jeme ho sena e ke ke ea utloa bohloko 'me u tla fumana litlhaka tse ntle haholo.

Lijo tse hlokahalang:

• Li-currants tse khubelu le tse ntšo - tse 1 kg
• tsoekere - 800 gr.
• metsi - khalase e le 'ngoe

Thupelo ka mehato:

1. Monokotsoai oa ka o kopantsoe hammoho. Ajoe ka sekotlolo mme u koahele le tsoekere.
2. Re eketsa metsi mme re a beha mollong. Ka mor'a ho pheha hang-hang tima 'me u lumelle ho pholile. Khetho e ntle ka ho fetisisa, haeba u tsoela pele ho lokisa jeme feela letsatsing le latelang, 'me monokotsoai o tla ema bosiu bohle. Haeba sena se ke ke sa khoneha, joale lumella brevant brew bonyane lihora tse 4-5.
3. Pholileng jeme ho pheha 'me u phehele metsotso e 25-30. Ho ikemisetsa ho hlahlojoa ke mokhoa oa "Nkhono": rotha seropoana ho tsoa khaba le sa sa lekaneng, mme jeme e fihlile ho tsitsitseng e lekaneng 'me nako ea ho e tlosa ho tsoa poleta.
4. Likotlolo tse entsoeng ka ho itokiselitse likoti. O ka fafatsa jeme ka habobebe ka tsoekere. Tsoekere e etsa sekhahla, ka lebaka la hore jeme e tla bolokeha ka mokhoa o phethahetseng, esita le haeba u kene kae kapa kae ha u ntse u e-na le risepe 'me u sa nahane ka boholo.

Pherese e khubelu ea currant e nang le lialmonde le li-step-by-step video recipe