U se ke ua qoba nako eo lithahasello tsa lesea li khaotsang ho fokotsa lebese la 'm'a le ho atolosa mefuta eohle ea litloaele. Nako, joang le ka eng ea ho fepa ngoana? Mona o tla fumana likarabo tsa lipotso tse 15 tse tloaelehileng tsa thahasello ho bohle ba 'mè le bo-ntate. Kahoo, "Ke lijo tsa mofuta ofe tsa lesea tse molemo ho li sebelisa" - sehlooho sa sehlooho sa rona sa kajeno. 1. Ngoana o tla rata eng?
Bana ba bangata ba rata carrot ea puree. Lihoete tse sa tšoaneng li na le tatso e monate, e tsejoang ke masea ka lebese la 'mè. Bakeng sa puree, cauliflower, kohlrabi, fennel kapa broccoli le tsona li loketse. Pelee ea pele e lokela ho kenyelletsa meroho le litapole, butle-butle u ka eketsa nama.
2. Na ngoana o hloka menu e fapaneng?
Che, ha ho joalo. Pelee ea pele ea lesea ke ketsahalo ea sebele. Kahoo u se ke ua tšoha hore ka mor'a nakoana o tla khathala ke lihoete puree. Fepa bonyane beke ea puree ho tsoa ho mofuta o mong oa meroho - ho molemo le ho feta. Ka hona, u ka tseba hore na ngoana o na le lintho tse fapaneng le sehlahisoa. Ho monate haeba qetellong ea selemo sa pele sa bophelo ngoan'a hao a tla tseba mefuta e mene kapa e mehlano ea meroho.
3. Ke lokela ho etsa'ng ha lesea le ntse le tšoaea litapole tse patisitsoeng?
Litapole tse mashed li ka kopantsoe kapa li chesa haholo. Mohlomong ngoana oa hau ha a batle ho ja ka khaba kapa ha a sa le hōle le motlakase oa hae. Etsa phomolo libeke tse peli ebe u leka hape hamorao.
4. Ke lokela ho sheba eng ha ke reka linkho tsa lijo tsa bana?
Ho hlokahala ho tseba hantle lethathamo la lisebelisoa pele u reka lihlahisoa tse entsoeng hantle. Li lokela ho lumellana le litekanyetso tsa moruo, 'me mokhoa ona o lokela ho lumellana le puree eo u itokisetsang eona. Puree e boetse e se ke ea e-ba le tsoekere le lintho tse ling tse monate, letsoai le lihlahisoa. 'Me ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa eo u lokelang ho e hopola ke hore masea ha a hloke litakatso tse kang tsa "Apple cookies" kapa "Structatch".
5. Nka noa eng ho lesea la ka?
Ngoana o hloka mokelikeli ho tloha ha a qala ho fumana lijo tse tiileng. Ho molemo ho noa ntle le tsoekere, mohlala, metsi kapa tee. Metsi a fokolang a diminerale le lero ka karolelano ea e 'ngoe ho isa ho tse' nè e boetse e loketse. O ka fana ka metsi a lesea la hau ho tswa ho pompong, empa hafeela metsi a kena ka tompeng ea hau eseng pele kapa liphaephe tse ncha tsa koporo.
6. Na hoa hlokahala ho fepa ngoana hang ka letsatsi ka lijo tse chesang?
Ehlile. Ka halofo ea lilemo, motlakase oa tšepe 'meleng oa lesea ha o na letho. E le ho e phekola, ngoana oa hau o hloka lijo tse nang le liminerale, ke hore, nama le meroho. Lijo tse phehiloeng, limatlafatsi li natefisoa haholo
7. Ho na le mafura a seng makae ka lijo tsa bana. Na ke hloka ho eketsa oli ea meroho ho bana?
Ha e le hantle, li-pures tse ngata tse entsoeng ka mefuta-futa li na le mafura a mangata. Nkhong e le 'ngoe e lokela ho ba le ligrama tse 8-10 tsa oli e jeoang, sena se tsamaisana le likhaba tse peli tsa teaspoon. Lintho tse nang le mafura li nolofalletsa ho kenngoa ha livithamine tsa bohlokoa ka 'mele oa lesea, kahoo haeba ho na le mafura a fokolang ho lesea ho feta kamoo ho hlokahalang, o tlameha ho a eketsa. Ntho e loketseng ka ho fetisisa ke oli ea soya, oli e hlaselitsoeng kapa oli ea soneblomo.
8. Ke lihlahisoa life tse sa tliseng bana melemo?
U lokela ho qoba meroho e thata ho e cheka, e kang k'habeche, lentile. Ho feta moo, mpa e qala ho thothomela, haeba u ja lijo tse tala. Ka hona, meroho e mashed e lokela ho pheha hantle.
9. Na hoa khoneha hore lesea le hlake li-cookie?
Ha e le hantle, o ka hlafuna, empa hafeela o se na tsoekere. Ka nako e 'ngoe nako le nako u ka fana ka liphaephe tsa lesea la hao tsa raese, bohobe kapa li-crackers.
10. Na hoa khoneha ho khomarela lijo tsa meroho ha u fepa lesea?
E, empa u lokela ho netefatsa hore puree e na le tšepe e lekaneng. Ho e-na le nama, ho ka 'na ha e-ba le lijo-thollo tse nang le tšepe tse nang le tšepe tse tsoang peō e sa lekaneng. Ho phaella moo, meroho e nang le vithamine C e ngata. E thusa 'mele ho ntlafatsa tšepe meroho.
11. Ha ho khoneha ho fetolela lesea litapole tse kholiloeng ho lijo tse tloaelehileng?
Ha ngoana a fetoha likhoeli tse leshome, o ka mo fa sandwich ka selae se tšesaane sa chisi le khalase e nyenyane ea lebese ho e-na le litapole tse pentiloeng. Ngoana oa hao a ka hlafuna meroho e tala kapa a ja schnitzel e ntle e ts'oetsoeng hantle, ho itšetlehile ka palo ea meno. Ntho e ka sehloohong eo u lokelang ho e hopola ke hore ha hoa lokela ho ba le li-seasoning kapa letsoai lijo.
12. Na ke hloka ho hloekisa meno a ka ha a fumana lijo tse phetseng hantle feela?
Leha ho le joalo, o hloka ho hlatsoa meno. Ha e le hantle, li-caries ha li tsoe feela ka lebaka la tsoekere, empa hape li bakoa ke li-carbohydrate tse sa tšoaneng, tse kang starch, tsoekere ea litholoana. Ho phaella moo, ho hlokahala hore ho tloaelehile hore ngoana a itlhatsoe meno ka mor'a lijo tsohle ha a sa le monyenyane.
13. Na re hloka metsi a khethehileng bakeng sa masea?
Ha e le hantle, ha ho hlokahale. Bakeng sa metsi a joalo, ho na le litekanyetso tse fokolang tse fokolang bakeng sa lintho tse ling, empa metsi a pompo a ntse a lebeloa ka ho fetisisa. E boetse e na le metsi a nang le liminerale tse sa tšoaneng tsa carbonate.
14. Ke qala ho kenyelletsa lesea joang?
Leka ho nkela litapole tse pholileng sebaka ka lijo tsa hau tsa pele bohareng ba letsatsi. Ke ka nako ena hore masea a mangata a thabile. Ha ho pelaelo hore litapole tse pholileng li tla khahlisa ngoana, haholo-holo haeba a lapile. U ka tlohela phepo e feletseng ea lebese ha ngoana oa hao a ntse a ja setoto. Joale u ka kenya litapole tse peli tsa mashed mantsiboea.
15. Na ho bolela hore ngoana o nka likhahla tsa ka, ho lahleheloa ke thahasello lebese?
E mpa feela e bolela hore ngoana oa hao o bohlale haholo 'me o thahasella ntho e' ngoe le e 'ngoe e ncha. Hoo e ka bang likhoeli tse tšeletseng, bana ba fumana seo ba ka se jang ka khaba. E le hore u tsebe hore na ngoana oa hao o hlile o itokiselitse ho ja puree, mo fa litapole tse nyenyane tse pholileng ka khaba ea polasetiki.
Hona joale u na le tšepo ea hore na ke lijo life tsa ngoana tse molemo ho li sebelisa.