Khomo ea likhomo le li-prunes Mohlomong, setsing sa arsenal sa mosali e mong le e mong oa ntlo ha ho na recipe eo kamehla e mo thusang haeba a hloka ho pheha ntho e itseng, ebe o futhumatsa. Hangata sena ke nama e entsoeng ka letsoai, li-patties kapa dumplings, ka mohlala. Eketsa lijana tsena tse monate le tse monate mohope oa phomolo ea nama ea likhomo le li-prunes. Ho pheha nama ea nama ho nka nako e telele. Empa ka lehlakoreng le leng, o hloka feela ho lokisetsa lihlahisoa tsohle, 'me nako le nako u shebe tshebetso, u etse lintho tse ling. Sejo sena se tla hloka lihoete, lieiee, linoko le li-prunes, tse kenngoa molemong oa ho tima nama ea likhomo metsotso e 30-40 ea ho qetela. Lipalesa li fa nama nama e bolila 'me ka nako e le' ngoe monate oa sekoting, e leng se etsang hore sejana sena se khethehe. Ha ho khethoa nama bakeng sa khomo e phehoang ho molemo ho nka nama, nama e boreleli ntle le mafura a mangata. Phoofolo e lokela ho ba bofubelu bo ts'oanang, haeba 'mala o sa tšoane, sena se bontša hore nama e ne e le maqhoa' me e thawed ka makhetlo a 'maloa - e mpe bakeng sa tatso. Ela hloko ho homogeneity ea fiber, e tlameha ho tiisoa ka thata. E boetse e ntle haholo bakeng sa sejana sena ke sefate se loketseng, tabeng ena, nako ea ho pheha ea sejana e tla fokotseha.
Lijo:- Khomo ea nama ea khomo ea 700g
- Aniee 3 likarolo tse peli.
- Lihoete tse peli.
- Tomate pata 2 tbsp. l.
- Lipalesa 200 g
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 4 tbsp. l.
- Pepi e nkhang hamonate 5 lik'hilograma.
- Lekhasi la Bay le 1 pc.
- Tlhapa fatše mongobo o 2
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Parsley e ncha ea 0.25 sehlopha
- Metsi a phehile 1.5 tbsp.
- Mohato oa 1 Ho pheha nama, nka mafura a nama ea nama ea khomo, eiee, lihoete, pente ea langa le le lej, li-prunes tse omisitsoeng ntle le likoting, linoko le meroho ho sebeletsa sejana se lokiselitsoeng.
- Mohato oa 2 Eiee, lihoete li hlatsoe 'me li hlatsoe. Khaola lieiee ka mehele e halofo, 'me lihoete li be maqheku.
- Mohato oa 3 Phoofolo e hlatsitsoe hantle, e omisitsoe, e tlosa filimi le mafura a mangata - a khaola.
- Mohato oa 4 Ka pitsa e monate, futhumatsa tablespoons 2-3. oli ea meroho le fry ea eiee le lihoete ho fihlela onion e hlakile.
- Mohato oa 5 Joale eketsa litepisi tse 2. hlapa litapole, kopanya tsohle hantle 'me u hlahise tse ling tse 2-3 metsotso.
- Mohato 6 Ho arohana hape ka 2 tbsp. oli ea meroho le fry ea khomo ka mocheso o mofuthu ho fihlela habobebe bo bobebe.
- Mohato oa 7 Phulong e tebileng ea sekoahelo se nang le meroho e halikiloeng le nama, eketsa pepere e nkhang hamonate, letsoai le lekhasi la bay.
- Mohato oa 8 Ebe u eketsa metsi a batang a phehiloeng a batang, e le hore karolo e ka holimo ea nama e koahetsoe hanyane. Tlisetsa ho pheha le ho omisa ka hora e le 'ngoe, ho hlahloba hore metsi ha a fetohe mouoane.
- Mohato 9 Ka mor'a hora, eketsa li-prunes tse hlatsoitsoeng, letsoai le pepere ho latsoa, kopanya tsohle hantle 'me u tsoele pele ho emisa metsotso e meng e 40.
- Mohato oa 10 Nama e loketseng ho sebeletsa e chesang ka mokhoa o monate oa litapole tse phehiloeng, o nang le parsley.