Shish kebab ka karski

Lokisetsa lintho tsohle tse hlokahalang. Re khaola lieiee ka li-semirings bakeng sa marinade. Ebe Lithako:

• Nama ea kolobe - 300 Grams
• Khutsa - likotoana tse peli
• Tamati - 1 sekhahla
• Mafura a kolobe a - - Ho latsoa
• Oli ea meroho - 80 Grams (bakeng sa marinade)
• cognac - ligrama tse 20 (bakeng sa marinade)
• Lemon - 1/3 Lijana
• Lijo tse monate - - Ho latsoa (bakeng sa marinade)

Litaelo

Lokisetsa lintho tsohle tse hlokahalang. Re khaola lieiee ka li-semirings bakeng sa marinade. Ebe o fetisa onion ka mokokotlo o tebileng 'me u kenye likheo tseo u li ratang haholo. Ebe u eketsa kokong ho sekotlolo. Oli ea meroho. Sebaka se senyenyane. Tlanya lero la lero la lemone. Re beha sengoathoana sa nama ka sekotlolo ebe re e bokella ka hloko ka matsoho. Ebe o tlohela nama ho fana ka lihora tse 3-4. Re khaola meroho ka likotoana. Ha nama e hlapisoa, re beha sengoathoana holim'a skewer. Re jala meroho. Re koahela letlooa la mafura. 'Me u potlaka ka mashala a matla ka metsotso e ka bang 25. E entse! :)

Litšebeletso: 1