Kefir le likomkomere: lijo tse phetseng hantle
Ho ja lijo tsa likomkomere-kefir, bophelo bo botle ha bo senyehe, mme tlala ha e u latele, ho sa tsotellehe lik'halori tse tlase tsa lijo. Le tsohle hobane ka ho hlophisoa ha ferment bakeng sa kefir ho na le li-vithamine tse ngata tse thibelang tsamaiso ea methapo le ho laola mekhoa ea metsoako.
Melemo e kholo ea kefir ke ho hloekisa tšoaetso ea li-slags le ho hlatsoa chefo e tsoang 'meleng. Hape mohlolo o entsoeng ka lebese o tlosa letlalo le omileng, mokhathala oa kamehla, ho hlobaela esita le ho tsoa mali. Empa hopola: ho hlekefetsoa ha kefir ho lebisa ho ruruha ha mpa.
Bohlokoa! U se ke ua noa kefir 1% e telele ho feta matsatsi a 2-3, e le hore u se ke ua tsosa acidification le liso tsa mali. Bakeng sa lijo tsa matsatsi a mararo, reka kefir ka karolo ea 2% kapa 2.5%, 'me ka ho khetheha biokefir le libaktheria tse phelang. Mafura a sehlahisoa ke a fokolang haholo hoo a sa feteng mokhoa o tloaelehileng oa letsatsi, kahoo boima ba 'mele ha bo u tšosoe.
Khokapo e ntle ha ho patoa. Haeba u na le bothata le setuloana, lijo li tla rarolla bothata kapele.
Litlhaloso tsa li-cucumber-kefir dijo
Ho sa tsotellehe melemo, lijo tsa yogurt le likomkomere li na le lipelaelo tse 'maloa, tse khothalletsoang haholo hore li nahane:
- Cystitis, li-glomerulonephritis le mafu a mang a liphio ka nako e sa lekanyetsoang kapa sethaleng sa ho fokotsa matla;
- Cholic le urolithiasis;
- Sula ka senya;
- Khaello ea mali;
- Gastritis e nang le acidity e phahameng, mala le matšoafo a entestinal;
- Colitis;
- Matšoao a pelo a matla (ho hloleha ha valve / ventricle, lefu la pelo, lefu la myocarditis, ischemia, arrhythmia e matla, joalo-joalo);
- Boimana le nako ea ho anyesa;
- Ho ea khoeling.
Bonolo ea caffeine-likomkomere lijo tsa matsatsi a 7
Ho fokotsa boima ka likomkomere le ho tšela lik'hilograma tse 4, ja nakong ea letsatsi 1 kilogram ea likomkomere tse tala (mobu o motle ho feta sethopo) mme u noe 1-1.5 a etsang dilitara tse 2,5,5%. Le lijo tsa motšehare, pheha ligrama tse 100 tsa litlhapi tse omeletseng - hake kapa pollock.
Boima ba lijo bo arotsoe ka makhetlo a 4-6, empa mantsiboea, pheha karolo e fokolang. Etsa bonnete ba ho noa - 1.5 a etsang dilitara tse metsi ka letsatsi. Noa metsi a hloekileng feela, empa hape le tee e tala, e leng setlama sa setlama ntle le tsoekere. Ho nolofatsa boko le ho tlosa boroko hoseng, ja 1 tsp. mahe a maholo, empa ha ho sa le joalo!
Menu ea letsatsi le le leng
Bakeng sa beke u sebelisetsoa likomkomere le kefir e ba ho hopotsang ho tla baka moferefere. Ka hona, ke habohlokoa ho fapanyetsana lijo tse fapaneng ka ho eketsa likomkomere tseo u li ratang meroho: dill mane, parsley, celery, lettuce kapa motsoako o nkhang hamonate oa "litlama tsa Italy".
- Lijo tsa hoseng: Salate ea likomkomere le litlama, pepere e ntšo le lero la lemone. Ho fetisetsa 1 tsp. oli ea mohloaare (e ke ke ea nkeloa sebaka ke oli ea soneblomo!). Khalase ea yogurt e nang le 1 tsp. motsoako;
- Mantsiboea: 2 likomkomere tse se nang letsoai + 200 ml ea kefir;
- Mantsiboea: salate ea likomkomere le dill le parsley, ba apereng ka yogurt. Letsoai le lenyenyane la letsoai le lumelloa bakeng sa tatso. Hopotsa okroshka;
- Snack: likomkomere tse le 'ngoe;
- Lijo tsa lijo tsa motšehare: salate ea likomkomere ka oli ea mohloaare + khalase ea kefir;
- Bosiu: 200 ml ea kefir.
Ka tsela, kefir le dill bakeng sa boima ba 'mele, hape, e tla tlisa tatso e ncha ho lijo. Ho etsa sena, tšela dill mane ka khalase ea yogurt ebe u kopanya hantle. O ka eketsa letsoai. E sa tloaelehang, empa e monate haholo.
Ho laolla matsatsi ka kefir le likomkomere
Nako le nako ha ba ja ka pelo eohle ho tloha monate kapa ba lekoa ke lijo tsa 'Mè, letsatsing le hlahlamang le tla tlameha ho lapa, haeba le sa batle hore moqolo oa hau o koaheloe ke mafura. Kefir le likomkomere, joalo ka kamehla, li potlakela ho ba pholosa. Lenaneo le joalo la ho laolla le monate le le atlehileng, ntle le lona le tla ba teko e ntle pele ho ja lijo tsa lik'hafere tsa botsofali.
Essence: ja 1.5 kg ea likomkomere le 1.5 litha ea 2% kefir ntle le letsoai, seasonings le oli ea meroho. Ho qeta ho ja letsatsi ka makhetlo a 7 ka lihora tse peli. Ka mor'a letsatsi la ho laolla, ja oatmeal ka lebese le tlaase le mafura a omisitsoeng.
Ela hloko ka kopo! Nako ea letsatsi le letsatsi ea lijo tsa calorific ea lijo tse ka bang 700 kcal, kahoo u hlophise matsatsi a ho laolla ka makhetlo a fetang a 1 matsatsing a 7-10.
Li-cocktails tsa Kefir: litlhaloso le mekhoa ea ho itokisetsa
Recipe bakeng sa smoothies
Smoothies ea yogurt le likomkomere li ka tahoa 'me li ja ka matsatsi a 5, le nakong ea ho itima lijo. Lijo tse thata haholo le tse bonolo, tse nkang ka hare 1-2 lik'hilograma ka letsatsi le boima bo boima ba lik'hilograma tse 10.
Likomkomere tsa masimo (likotoana tse peli) grate holim'a grater e khōlō. Tlatsa boima ka 1.5 a etsang dilitara tse 1,8 lekholong tsa fatše, e tsosang le ho noa lebenkele le hlahang nakong ea letsatsi. Letsatsi le leng le le leng, lokisetsa seno se nooang, kaha bophelo ba bifidobacteria bo shoa ka potlako.
Bakeng sa tatso e ntle, eketsa dill, pepere le fatše mobusi o motšo ho ea likomkomere tsa kefir. Le e eketsehileng boima ba ka hare 1-2 lik'hilograma le mafolofolo koetliso ka lebenkeleng, fafatsa 2-3 tsp. meroho ea meroho ho tloha peo ea lebese kapa folaxe. Lisebelisoa tsa lijo li rekisoa li-supermarket le li-pharmacy.
Tshebetso ea kefir le likomkomere bakeng sa tahlehelo ea boima ke ho hlahlojoa ke basali ba makholo. Ena ke tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho lahleheloa ke boima ba 'mele ka tšohanyetso le kotsi e fokolang' meleng. Kamora ho ja, boloka phepo e nepahetseng e le hore likilogram li se ke tsa khutla.
Menu lijo bakeng sa ho potlaka boima boima bala mona